本日もやってきました、お弁当の時間。
今日のお弁当は、
・白米
・塩鮭
・切干大根
・卵焼き
・菜葉のパスタ
・ピーマンとツナの中華風和え物
・唐揚げ
です。
そろそろお弁当ストックを使い切らなくてはいけないので、メニュー被りは許してください笑
私もフォトジェニックなお弁当を作ってみたいのですが、斜め盛り付けで精一杯。
お弁当をぱかっと開けた時に、わあ!ってなるようなやつを作れるようになりたいものです。
今日は、具を詰め込みすぎて、わあなんだこれ!ってなるかもしれませんけどね笑
我が家の唐揚げは、もうから揚げの粉御用達です。
昔は普通に醤油と生姜、時々にんにくで下味をつけて、小麦粉、片栗粉はたいて作ってました。
そこにきて夫が、
「俺、伝説のから揚げが良い。」
とか言うもんだから…。
半日位寝かせるから揚げより、10分位寝かせるから揚げが美味しいっていうからああああ;;
ならもう良いかな!お手軽だし!粉もそんなに高くないし!
私も楽で、夫も美味しいって言ってくれるならと、粉に頼ってます。
実際美味しいし、味付けブレないし。
ちょっと味濃いけど。
今日のお弁当も気に入ってもらえますように!