GW初日ですね！！皆さんのご予定はいかがですか？
今年のGWは病院で過ごすと思ってたので、何も予定を立てていなかった私です笑
夫には入院生活中寂しい思いをさせたので、休み初日の今日は
夫の好物を作ろうと決めていました。
我が家には、私が大学生の頃、あすけんというダイエットアプリの懸賞で当てたホームベーカリーがあります。
当たった当時、メールで当選結果が来たのですが、
最初しばらくは詐欺だと思ってました笑
大学生の時は殆ど使いませんでしたが、最近良く使います。
パンをこねなくて良いってめっちゃ楽…。
まぁなんだかんだ作るのに2〜3時間かかるので、早起きしなきゃなんですが。
二次発酵を冷蔵庫でするのもやってたんですが、なんとなく朝から作るのが好きです。
午前中から帰省するので、もしかすると昼夜ごはんをアップ出来ないかもと思い、朝ごはんアップしときます！
今日の朝ごはんは、
・たまごパン
・ウインナー
・目玉焼き
・サラダ
です。
レシピの名前はスイートブールなんですが、夫曰くこれはたまごパンらしいです。
私は全然馴染みのないパンですが、夫は小さい頃からよく食べていたそう。
甘くてふわふわでおいしいパンです。
しかし、どうして家のパンは冷めると硬くなりがちなのに
パン屋さんのパンは冷めてもふわっふわなのでしょうか…。
やはりホームベーカリーでは限界があるということですかね。
焼きたてのパン最高です。
娘が夜中ぐずる＋早起きで寝不足頭痛やばいけど。
今日も1日頑張ります！
