camelliatanのブログ

入院生活とか珈琲のこととか

ベーコンエピに挑戦!

土曜日、パン屋さんでパンを買いたい気持ちをぐっと堪えて

 

ホームベーカリーで焼いてみました!

 

やー、ほんと半日かかる。

 

Panasonic備え付けのレシピで作ってみたのですが

 

イマイチ成形の仕方がわからぬ…。

 

まぁ雰囲気でいけるっしょ!!

 

で作ってみたのがこちら!

え、エピっぽい!!笑

 

なんかハサミで切って広げるのがいまいち分からなかったけども、雰囲気出てませんか??笑

 

ほんとは粒マスタードとブラックペッパーがんがんに効かせたいところですが

 

娘も食べるのでベーコンonly。

 

ちなみに、しばらく前にこそっとフランスパン挑戦したんですよ。

なんかね。みちぃ…!!って感じでした笑

 

あんまり上手くいかなかったです、はい。

 

このパンは焼きたてより、1日置いた方が水分が抜けたのかカリッ!!ってなって美味しかったです!

 

エピは普通に美味しかったです〜!!ふわっとしてる部分とカリッとしている部分があって、

 

ベーコンの塩味が良い感じでした!

 

いやー、今までパン屋さんに朝7時位には開いててくれたら良いのに〜とか思ってましたがこんなに時間かかるなんて…生意気言っててすみませんでしたああああ!!ってなります。

 

次はもっと良い感じの見た目になるようがんばります!!味は◯だったし!