娘に、今日の朝ごはんはパンケーキ？と聞いたら、
クッキー作って、やきそば食べてからパンケーキ作るの！！
と言われ、いつのまにかクッキーを作ることになった昨日でした笑
クックパッド先生でレシピを確認して、
1人作ってた訳なのですが…。
クッキーの生地がまとまらない問題。
練らないように混ぜると書いてありますが
そぼろ状になったこの生地どうすれば…？！
結局練り込んでました笑
なんかね、うまいこといかないよね。
ちょっとサラダ油入れて水分足してみたりして
なんとか出来たのがこちら〜。
ココア入りと2種類作ってみたけど、チョコ&ココア好きな私からしても
プレーンが美味しかった笑
でも娘は、りょうほう！（おいしい！）と両手に齧ったクッキーを持ちつつバンザイのポーズしてたから良いかな！
お菓子作りたのし〜
そしてさすが製菓用チョコチップ、溶けませんね。いつも板チョコとかで代用するから…それはそれで美味しいのですが。
あと今回クッキングシートを切らしてたのですが、フライパン用のアルミホイルで代用可能なんですね！知らなかった〜。
- 価格: 217 円
- 楽天で詳細を見る
今日も一日良い日になりますように！
