今日のランチ(私の)を紹介します笑
カフェごはん風を目指して!
・ごはん
・鶏肉和風ハンバーグ 大根おろしを添えて
・切干大根
・ピーマンとツナの中華風和え物
・千切りキャベツ
・昨日の味噌汁
です。
鶏もも肉400gにみじん切りにした小さめの玉ねぎ1個、パン粉、牛乳、卵を混ぜて作りました。
ちょっぴり塩麹と砂糖を入れて、ふっくら仕上がったら良いな〜なんて。
玉ねぎのみじん切りと、鶏肉を挽肉にする作業をフードプロセッサーで行ってます。
これがまた優秀で…!!
みじん切り、はー楽ちん。
人参の千切りもこれまかせ笑
娘が生まれる前に、離乳食作りのお供として買いましたが、普通にめっちゃ使う。
餃子の白菜もこれでみじん切りにしてます。
買ってよかった家電No.3に入る良き家電です。
ハンバーグうまいうまい。